Witarianizm to sposób jedzenia, który określa się także surową dietą. Składniki, z których robi się posiłki, nie zostają poddawane działaniu wysokiej temperatury. Zamiast tego używa się takie procesy jak siekanie, ścieranie, miksowanie, rozgniatanie albo namaczanie. Surowa dieta sprzyja odzyskaniu zdrowia. Podczas ogrzewania rozkładane są bowiem wartościowe składniki jedzenia, witaminy i enzymy, Prowadzi to do ścinania się białek. Odżywianie na surowo zapewnia […]

Witarianizm to sposób odżywiania, który nazywany jest także surową dietą. Składniki, z których szykuje się jedzenie, nie są poddawane działaniu wysokiej temperatury. W zastępstwie gotowania używa się takie procesy jak krojenie, tarcie, miksowanie, rozgniatanie albo suszenie. Surowa dieta pomaga odzyskać zdrowie. W wysokiej temperaturze niszczone są bowiem cenne składniki pożywienia, witaminy i enzymy, Prowadzi to do ścinania się białek. Odżywianie […]